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전혜빈 다시마장 _변비 탈출 장 건강식
장 건강한가요? 만성 변비가 심해 방송에 장 건강, 변비 관련해 나오면 항상 솔깃하거든요. 이번에 편스토랑 전혜빈님이 나와 어릴때먹었던 다시마장 비법 공유해줘서 만들어 보았네요 □ 다시마장 재료 □ 다시마 , 맛간장 ,설탕 , 식초 1. 다시마 물에 불리기 >양은 내마음 대로 2. 불린 다시마 잘게 다져 줍니다 다시마 잘게 다질때 소리도 좋아요 ~톡 톡 ♡♡ □ 아빠 수저 기준 다진 다시마에 맛간장 1.5 식초 1 설탕 0.5 >전 설탕을 1로 했다가 너무 달았어요 다진 다시마에 양념을 다 넣어줍니다 ~ 낫또 ,달고나 커피 제조 하듯 손목 스냅으로 400번 이상 공기가 들어가게 저어줍니다. 만들때 재미 있었어요 ^^ 아이가 도와줘서 힘든건 없었는데 먹으려보니 살짝 망설여집니다 ㅎㅎ비주얼이 비리게 생김 하..