다이어트 좋은 레몬 효능과 레몬수 레시피

    

다이어트에 좋은 레몬 효능 과 레몬수 레시피

다이어트에 좋은 레몬의 효능과 레몬수 레시피에 대해 알아 보겠습니다. 레몬은 상큼한 맛과 특유의 향으로 유명한 과일입니다. 그러나 레몬은 단순히 맛을 더해주는 것 이상의 다양한 효능을 가지고 있어 레몬의 효능, 세척방법 그리고 다양한 레몬 요리 레시피에 대해 알아보겠습니다.
 

레몬

 

레몬 효능

레몬의 효능에 대해 알아 보겠습니다. 레몬은 비타민 C의 풍부한 공급원으로 알려져 있습니다.
비타민 C는 면역 체계 강화, 감기 예방, 콜라겐 생성 촉진 등 다양한 건강 효과를 가져다 줍니다.
레몬에는 항산화 물질인 플라보노이드와 리모넨이 풍부하게 함유되어 있어, 이들은 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고, 노화와 관련된 질환 예방에 도움을 줍니다. 레몬에는 소화를 돕는 효소와 식이 섬유가 함유되어 있어 소화 개선에 도움을 주기때문에 식사 전에 레몬을 섭취하면 소화를 원활하게 할 수 있습니다.

레몬 세척방법

레몬 세척 방법에 대해 알아 보겠습니다. 레몬은 국내산 수입산 모두 껍질에 왁스코팅 되어 있어 사용 전에 잘 씻어줘야합니다. 우선 레몬을 세척하기 전에 깨끗한 물로 손부터 씻어줍니다. 이는 세척 과정에서 균 또는 오염물질을 전파하지 않기 위함입니다.
 
1) 베이킹소다를 물에 타서 레몬을 담갔다가 문질러 깨끗한 물로 헹굽니다.
( 이방법은 쉽지만 약품이 남아있을수 있어, 베이킹소다를 레몬에 뿌려 문질러 세척하는 방법을 권해드립니다) 
 
2) 베이킹소다를 레몬 껍질에 뿌린 후 손 또는 과일 솔로 문질러 준 뒤 물로 씻어 내면 껍질에 있는약품 성분을 제거 할수있습니다. 추가로 끓는물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈주거나, 굵은 소금을 뿌려 한번 더 박박 문질러 2차 세척 해주면 좋습니다. 위의 방법을 따라 레몬을 세척하면 외부 오염과 화학 물질을 제거할 수 있어 안전하게 섭취할 수 있습니다.
 

 

레몬 주의점

레몬 사용시 주의점 치아에 대한 주의: 레몬의 산성 성분은 장기적으로 치아에 손상을 줄 수 있습니다. 레몬을 직접 먹거나 레몬 주스를 섭취할 때에는 칫솔로 치아를 꼭 닦아주고, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 피부와의 접촉 주의: 레몬 주스는 피부와 접촉할 경우 광선에 노출되면 광과민성 반응을 일으킬 수 있습니다. 레몬 주스를 사용할 때에는 피부를 보호하기 위해 자외선 차단제를 사용하거나, 밤에 사용하는 것이 좋습니다.
 

레몬수 레시피

다이어트에 좋은 레몬수 레몬물 만들기

다이어트에 좋은 레몬수는 정말 쉽고 간편하게 만들수 있습니다.
다이어트에 좋은 레몬수는 요즘 레몬즙이 시중에 많이 나와있으니 구매하기 쉬운데요. 레몬즙에 물을 담아 주거나, 생레몬을 깨끗하게 세척 후 슬라이스하여 물병에 담아주면 레몬수를 만들 수 있습니다. 달달함이 필요하다면 설탕이나 꿀 레몬청을 이용해 레몬수를 만들수 있습니다. 단, 위장이 약한 경우 레몬즙을 너무 많이 넣는 경우 위에 무리가 갈 수 있으니 레몬즙의 양은 기호에 따라 조절해 주시기 바랍니다.

 

2023.06.20 - [생활정보] - 집에서 쉽게 만드는 블루레몬에이드 재료 및 레시피

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